Moto Cap Mobil adalah salah satu merek penyedap rasa yang cukup populer di Indonesia. Produk ini berbentuk bubuk putih yang biasa ditambahkan ke dalam masakan untuk memberikan rasa gurih dan lezat. Namun, sejak tahun 2018, produk ini mulai menghilang dari pasaran. Apa sebabnya?
Salah satu alasan utama adalah karena adanya larangan impor bahan baku penyedap rasa dari China oleh pemerintah Indonesia. Hal ini dilakukan untuk melindungi industri dalam negeri dan mengurangi ketergantungan terhadap produk impor. Moto Cap Mobil sendiri mengandung monosodium glutamat (MSG) yang merupakan bahan baku utama penyedap rasa. MSG berasal dari China dan harganya cukup murah. Namun, karena larangan impor, harga MSG melonjak hingga 300%. Hal ini tentu berdampak pada biaya produksi dan harga jual Moto Cap Mobil.
Selain itu, alasan lain adalah karena menurunnya permintaan konsumen terhadap produk penyedap rasa. Hal ini disebabkan oleh kesadaran masyarakat akan bahaya MSG bagi kesehatan. MSG diklaim dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti sakit kepala, alergi, obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Oleh karena itu, banyak konsumen yang beralih ke produk penyedap rasa alami seperti garam, gula, kaldu, dan bumbu-bumbu rempah. Produk-produk ini dianggap lebih sehat dan aman bagi tubuh.
Akibatnya, penjualan Moto Cap Mobil terus menurun hingga akhirnya menghilang dari pasaran. Produsen Moto Cap Mobil pun menghentikan produksinya sejak Februari 2019. Produk ini digantikan oleh produk lain yang lebih sesuai dengan selera dan kebutuhan konsumen saat ini. Moto Cap Mobil pun menjadi kenangan bagi para penggemar masakan gurih dan lezat.
